پخش زنده
امروز: 17 آبان 1403 -
خبرگزاری صدا و سیما
برچسب ها : سمنو پزان
جشنواره آئینی و مراسم سنتی سمنوپزان امروز ۲۴ فروردین ۱۴۰۳ با برگزاری بازی‌های بومی و محلی در روستای صح در منطقه تویه رودبار دامغان برگزار شد. هدف از برگزاری جشنواره‌ها احیاء و حفظ آئین و سنن قدیمی روستاها، رشد و توسعه گردشگری، معرفی آداب‌ورسوم کهن، معرفی هویت اجتماعی و فرهنگی روستاها و افزایش شورونشاط اجتماعی در میان مردم است.
کد خبر: ۴۲۰۴۰۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۴
سمنو به عنوان نماد زاییدن و باروری گیاهان و سمبل برکت، فراوانی و نیرومندی که یکی از سین‌های سفره هفت سین نوروزی ایرانیان را از روزگار قدیم تاکنون را تشکیل می‌دهد به واقع خوراکی شیرینی است که از جوانه گندم و آرد تهیه می‌شود.
کد خبر: ۳۸۰۰۵۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۰۹
با نزدیکی به ایام نوروز و طبق سنت دیرینه قدیمی مردم، جشنواره سمنو پزان با حضور پرشور مردم در روستای کلورز شهرستان رودبار در بخش مرکزی این شهرستان با اجرای برنامه های متنوع بومی و محلی برگزار شد.
کد خبر: ۳۷۹۳۳۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۸
سمنو یا سمنی، پر زحمت‌ترین سین هفت سین است که شیرازی‌ها هرساله طی رسمی دیرین با پخت سمنو به استقبال سال نو می‌روند. پخت سمنو ۲۴ ساعت طول می‌کشد و باید بدون وقفه هم زده شود تا دمای آن یکسان و از ته نشینی آن جلوگیری شود. پخت سمنی متبرک هر ساله دو هفته قبل از نوروز با نذورات و کمک‌های مردمی استان فارس در مسجد حضرت رقیه (س) شیراز انجام می‌شود.
کد خبر: ۳۷۷۵۶۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۳
در فهرست آثار ملی ناملموس
پخت سمنو در ایام شهادت حضرت فاطمه زهرا (س) از سنت‌های محلیِ بانوان شهر مشکاتِ کاشان است.
کد خبر: ۲۹۹۴۷۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۳
بزرگترین سمنوی شیراز به همت مردم استان فارس و استان های مجاور در شیراز پخته شد.
برای پخت این سمنو 5هزار کیلوگرم جوانه گندم، 5 هزار کیلوگرم آرد و 700 کیلوگرم مغز گردو و بادام استفاده شده است.
مردم عاشق خاندان اهل بیت (ع) که چهارده روز برای پخت این سمنو تلاش کردند، رسم دارند سمنو را به حضرت زهرا (س) تقدیم کنند. سمنوی پخته شده بین 7 هزار خانواده شیرازی توزیع شد.
کد خبر: ۲۶۶۴۳۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۷
به مناسبت ایام فاطمیه، در برخی محله‌های سمنان، مردم سمنو پختند.
کد خبر: ۲۰۳۷۱۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۳۰
این روزهای کلاته رودبار؛
کد خبر: ۱۶۰۲۲۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۰۲
چهارمحال و بختیاری؛
3 هزار کیلو گرم سمنوی سنتی در شهرستان سامان از توابع استان چهارمحال و بختیاری پخت و توزیع شد.
کد خبر: ۱۵۶۰۲۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۲۸
کد خبر: ۱۲۸۹۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۱۳